Author Archives: raymondjoyeux

Restauration : deux chefs saintois distingués

Un choix d’exception À la veille des fêtes de cette fin d’année 2016, ne boudons pas notre plaisir… culinaire, s’entend ! Deux de nos restaurateurs ont en effet été récemment distingués par le très sérieux ATLAS DES GOURMETS, organe de … Lire la suite →

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Aux origines des patronymes saintois

Patrick Péron récidive On ne présente plus Patrick Péron. Rappelons que cet éminent professeur des écoles à la retraite, d’origine basque, s’est installé à Terre-de-Haut voilà 45 ans. Qu’il y a mené une carrière active d’enseignant et d’animateur socio-culturel, faisant de notre île son lieu privilégié de … Lire la suite →

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Terre-de-Haut, terre sans eau ?

Vous avez été très nombreux à consulter la précédente chronique sur le Saut d’eau du Chameau, d’après les photos et video de Cathy FOY. Pour compléter votre information, voici, toujours de Cathy FOY, les images exceptionnelles des conséquences des pluies diluviennes … Lire la suite →

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Un phénomène exceptionnel : le Saut d’Eau déchaîné

Quand le Saut d’eau porte bien son nom Il faut remonter à bien longtemps pour admirer cette chute d’eau dans toute sa splendeur. Les pluies abondantes et continues de ces derniers jours aux Saintes, en particulier dans la nuit du … Lire la suite →

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Art et culture

Le lambi dans tous ses états Le magazine Génération+(édition Guadeloupe) publie dans son numéro 7 de Septembre-octobre-novembre 2016 un fort intéressant article sur la conque de lambi utilisée comme instrument de musique. En cette période de pêche règlementée de ce mollusque marin, ouverte … Lire la suite →

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Un été voyageur (suite)

Copenhague (2ème jour) Couchés tard la veille, après une harassante mais agréable journée de marche à travers la ville et sur le port (voir chronique du 25/09), c’est à 9 heures du matin que nous sommes sur pied ce dimanche … Lire la suite →

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La Toussaint : une triple signification pour les Saintois

Bonjour chers lecteurs À celles et ceux qui attendent la suite de mon voyage en Scandinavie je demande de bien vouloir m’excuser pour cette interruption indépendante de ma volonté et de patienter encore un peu. Je terminerai cette chronique d’été … Lire la suite →

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L’été voyageur (suite)

Deuxième étape : COPENHAGUE (1ère journée) Après ces trois journées de rêve à Amsterdam, nous voilà en route, ce vendredi 5 août 2016 pour Copenhague. Avant le départ, en milieu de matinée, nous astiquons et rangeons notre logement pour le … Lire la suite →

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Le merveilleux jardin de Tonton Fernand

À l’heure où nous apprenons le décès subit de notre ami Fernand BÉLÉNUS, faisant une parenthèse sur mon récit de voyage, je vous propose l’article publié en janvier 2014 et rédigé par Alain Joyeux sur le jardin merveilleux de Tonton … Lire la suite →

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Un été voyageur (1)

Bonjour chers amis. Comme promis, me voilà de retour. J’espère que vous avez passé de belles et fructueuses vacances et que la rentrée n’a pas été trop dure. Je sais, ce sont des expressions banales et convenues, mais elles veulent … Lire la suite →

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